シチリアのイブレア山脈出身で、シチリア島南東部のイブレア山脈とその周辺地域に由来する牧羊犬です。ENCIは、RSR（補助登録犬名簿）のグループ1、セクション1に登録された犬として記録しています。これは、国内のケネルクラブの活動によって復旧されたイタリアの地域犬種の一つですが、その地位はFCI（国際畜犬連盟）による完全な国際的承認として誇張されるべきではありません。この犬種は、風が強く、湿り気があり、岩が多く、トゲのある環境で、羊や山羊を保護するために使われる、力強く素朴な牧羊犬です。その名前は、その場所と毛皮の両方を反映しています。イブレアの粗く、保護的な犬です。
ENCI規格では、スピノ・デッリ・イブレイを羊や山羊の保護を目的としたイタリアの牧羊犬として特定しています。この犬は、大きく、強く、素朴で、装飾的というよりは機能的であり、南東シチリアのトゲのある植生や気候に適した硬い被毛を持っています。体格はしっかりとして運動能力が高く、表情は警戒心が強く、気質は番犬のようです。被毛は、風、湿気、埃、植物から犬を保護するため、不可欠な特徴です。この犬種は、他のシチリアの番犬と同じ広範な牧畜の世界に属しますが、特にイブレイ台地とラグーザ地域の家畜文化に結びついています。
何世紀にもわたり、イブレイ地方の羊飼いは、家畜と共に暮らし、険しい地形で彼らを守ることができる犬を選抜してきた。ENCIの基準では、この犬種はシチリア南東部、特にイブレイ山脈および沿岸地域で飼育されたと記述されている。その開発は実用的であった。犬は羊や山羊を守り、現地の気候に耐え、岩場や低木地帯を移動し、羊飼いの財産の周りで信頼できる存在でなければならなかった。近代的な記録と復興は、シチリアの品種組織によって推進され、ENCIは公認補助登録簿にこの犬種を登録した。したがって、その歴史は古く、同時に新しい。古い労働犬種に最近の正式な基準ができたのである。
スピノ・デッリ・イブレアは、勇敢で、疲れを知らず、保護的で、落ち着いた行動が期待されます。家畜の番犬であり、広さ、目的、早期教育を必要とするため、経験豊富な家庭に最も適しています。家族や群れに対しては忠実で穏やかであるべきですが、見知らぬ人に対しては控えめで用心深いかもしれません。適切な飼育とは、管理された社会化、自信に満ちた取り扱い、迷惑な番犬行為の防止、そしてその自然な独立心への敬意を意味します。粗い被毛は、トゲ、種子、毛玉、寄生虫が潜む可能性があるため、定期的な点検が必要です。野外での作業後は、耳、足、尾、皮膚に注意を払う必要があります。暑さ、湿度、激しい運動も、賢明な管理を必要とします。
犬種に特化した獣医学的研究は限られている。スピーノ・デッリ・イブレアは、素朴であると描写されているが、責任あるケアは、股関節形成不全や肘形成不全、関節炎、十字靭帯損傷、まぶたや目の炎症、耳の感染症、密で粗い被毛下の皮膚の問題、寄生虫、そして大型で深胸の犬における胃拡張・胃捻転のリスクといった、大型作業犬が抱えるリスクに注意を払う必要がある。ブリーダーは、サイズやガードの強さだけでなく、健康な股関節、安定した気質、適切な被毛、機能的な動きを選抜しなければならない。作業犬は、絶え間ないコンディショニング、寄生虫予防、足のケア、日陰、そして跛行、捻転の兆候、目の損傷、慢性的な皮膚の炎症に対して迅速な獣医的注意を必要とする。
